Nouveau – Les Panadillas Old El Paso
Malgré un été peu ensoleillé, essayons d’enchaîner cette rentrée de façon chaleureuse. Je vous propose de faire venir le Mexique chez nous et à notre table. Voici quelques semaines, je découvrais la dernière nouveauté Old El Paso, lors d’un atelier découverte, avec le Chef Jean Baptiste Thiveaud à l’oeuvre. Le kit pour Panadillas (Tacos). Avant […]
Paris – Déjeuner chez Mamie Burger
Récemment installée dans le quartier de l’Opéra à Paris, Mamie Burger réinvente l’esprit fast-food. Exit, la nourriture industrielle de certaines grandes chaînes, et place à des hamburgers copieux, savoureux avec une viande 100% française de qualité. Mamie Burger, le renouveau du fast-food Dès que nous pénétrons dans les lieux, nous apercevons le cuisinier à l’oeuvre […]
Paris : Salad Factory, le bar à salades sur mesure
22 minutes, c’est le temps moyen que les salariés français consacrent à la pause déjeuner (source). Il s’agit d’une moyenne, donc une pause plus longue pour certains… Mais également beaucoup plus courte pour d’autres. La restauration rapide a ainsi pris le dessus ces dernières années. Terminés pour beaucoup, les déjeuners entre collègues dans un bistrot, […]