Au coeur de l’Île Saint Louis, nous sommes plongés dans le Paris historique, le vieux Paris. Celui-là même, qui autrefois abritait la Capitale de Gaule avec Lutèce. C’est toujours un plaisir que de venir s’y promener, tant nous sommes plongés dans un environnement chaleureux, et différent des grands boulevards situés à quelques encablures de là.
Paisiblement, nous pouvons flâner le long des bords de Seine, ou rejoindre la Cathédrale Notre-Dame de Paris distante de quelques mètres. En traversant les rues de l’Île Saint Louis, nous nous retrouvons au devant une petite boutique, mais grande ouverte sur la rue.
Nous sommes chez Ann’s Cookies.
Une devanture traditionnelle, attrayante et intimiste à la fois. Nous remarquons immédiatement le produit phare de la maison.
Des Cookies, fabrication Française artisanale & maison !
Des gâteaux, dont la recette provient d’outre Manche. Sauf que là, ils sont totalement réalisés sur place à Paris. Du fait maison, du jour, avec différentes variétés ravissant les papilles de tous les gourmands, simples passants, touristes mais également une clientèle fidèle, n’hésitant pas à revenir ou à passer commande.
Une histoire née de la volonté de Anne. Jeune maman trentenaire s’étant lancée dans une belle aventure en 2012, et ayant pour empreinte la gourmandise.
Le plaisir de nous faire apprécier un cookie 100% parisien.
Une pâte faites maison, travaillée à la main. Puis découpée, afin d’être prête à l’usage pour façonner les cookies. Des saveurs différentes, surprenantes, mais pour un plaisir gustatif n’ayant rien à voir avec les productions industrielles. Du beurre d’AOP, du chocolat de pâtisserie fine et un savoir faire artisanal, nous offrent quelques jolies variétés de cookies:
- Chocolat noir
- Chocolat noir & orange
- Chocolat au lait
- Noisettes & Nutella
- Chocolat blanc & noix de Pecan
- Spéculos
- Pistaches
Mais également au fil des saisons, d’autres saveurs viennent s’ajouter. Tout au long de cet été, c’est le citron, le pavot ainsi que le chocolat blanc qui sont mis à l’honneur chez Ann’s Cookies.
Inspirations d’été & Cookies
Un vrai délice ! Ma préférence allant vers les cookies Noisettes & Nutella, des biscuits vraiment frais, à croquer généreusement dedans, ou tout doucement pour apprécier ce pure plaisir et bonheur. C’est doux, fin, généreux… Les autres saveurs valent également le détour, le croquant des noix de Pecan, ou encore le mélange du chocolat noir et de l’orange. On déguste avec un petit café, un thé de tradition à emporter, ou une boisson fraîche. Tout est pensé pour un moment exquis.
Je ne pouvais bien entendu repartir sans mon petit shopping-bag. Inutile de vous dire, qu’à la maison, j’ai fait sensation et qu’il m’aura été difficile de conserver plus de quelques heures ma quinzaine de cookies. Plus qu’à retourner me balader sur l’Île Saint Louis !
Vous pouvez retrouver Ann’s Cookies sur son site internet, ainsi que sur les réseaux sociaux.
Ann’s Cookies nous accueille du mercredi au dimanche de 12H à 19h00 dans sa boutique située au
60, rue Saint Louis en L’Île – Paris 4Cookies vendus à l’unité à partir de 2€70, ainsi que dans des boites de 8 à 12 cookies (dont l’une en métal aux couleurs de la boutique), entre 19€50 & 28€. Possibilité de commander par téléphone, avec une livraison par coursier, ou colissimo vers la province. Une idée surprenante pour des réceptions, une soirée, ou tout simplement pour changer d’un traditionnel gâteau au dessert.
Une sélection de Cookies préparés par Anne, à la Grande Epicerie de Paris
Enfin terminons avec une bonne nouvelle, puisqu’une sélection de cookies – Chocolat Noir, Chocolat au Lait, Nutella & Spéculos – sera distribuée dès la fin de ce mois de juin à la Grande Epicerie de Paris, au rayon « snacking« . (La Grande Epicerie – 38 rue de Sèvres – Paris 7).
Maintenant, que vous venez très probablement de succomber à la tentation ? Je vais ravir l’un ou l’une d’entre vous. Pour cela remercions Ann’s Cookies qui offre un shopping bag, composé de 12 cookies via un jeu-concours.
Concours – A gagner un shopping bag de 12 cookies
EDIT 07 Juillet 2014
Vous êtes 816 à voir vos participations validées (environ 150 invalidées). Je ne peux que vous remercier pour cet engouement vers ces délicieux cookies.
Je ne vais pas faire attendre d’avantage, notre gagnant est Paristempslibre, avec lequel je prends contact immédiatement par email.
Je vous souhaite un très bel été, tout en remerciant Anne-Laure et en lui souhaitant une excellente continuité dans son entreprise.
